威士忌和(and)白蘭地(land)的(of)區别你分得清嗎
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作(do)者:pmo016608
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發布時(hour)間: 2019-01-05
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大(big)家一(one)定都知道威士忌、白蘭地(land)都是(yes)很有名氣的(of)酒。
大(big)家一(one)定都知道威士忌、白蘭地(land)都是(yes)很有名氣的(of)酒。很多人(people)都喜歡在(exist)酒吧喝這(this)兩種酒，但是(yes)知道它們(them)之間區别的(of)人(people)卻很少。喜歡喝酒的(of)人(people)一(one)定要(want)明白它們(them)有哪些區别。
威士忌和(and)白蘭地(land)是(yes)兩種非常有名的(of)酒，它們(them)起初是(yes)從西方傳過來(Come)的(of)。現在(exist)在(exist)很多酒吧裏面都可以(by)見到(arrive)威士忌和(and)白蘭地(land)，但是(yes)由于(At)它是(yes)洋酒，所以(by)很多人(people)不(No)知道它們(them)之間的(of)區别是(yes)什麽。不(No)知道如何區分這(this)兩種酒。其實它們(them)之間的(of)區别是(yes)很明顯的(of)。那麽威士忌和(and)白蘭地(land)到(arrive)底有哪些區别呢？
一(one)、釀造物不(No)同。
威士忌的(of)釀造物主要(want)是(yes)各種谷物，比如小麥、大(big)麥等等。然而白蘭地(land)的(of)釀造物主要(want)是(yes)葡萄。釀造物不(No)同自然口感也會不(No)一(one)樣，所以(by)我(I)們(them)可以(by)根據釀造物來(Come)選擇哪種酒更加适合自己的(of)口味。
二、蒸餾的(of)工藝不(No)同。
威士忌的(of)蒸餾工藝主要(want)是(yes)壺式或者是(yes)柱式的(of)，效率比較高。剛蒸餾出(out)來(Come)酒香不(No)是(yes)特别濃郁。然而白蘭地(land)主要(want)采用(use)的(of)蒸餾方式是(yes)夏朗德壺式，剛蒸出(out)來(Come)味道會比較濃厚。這(this)兩種工藝各有各的(of)好處。
三、陳釀方式不(No)同。
威士忌是(yes)用(use)木桶來(Come)陳釀的(of)，味道随着木桶的(of)材質和(and)大(big)小而變化。然而白蘭地(land)，尤其是(yes)水果的(of)白蘭地(land)，是(yes)不(No)需要(want)陳釀的(of)。也有一(one)部分白蘭地(land)是(yes)要(want)陳釀的(of)，但是(yes)白蘭地(land)用(use)的(of)木桶比威士忌更新，所以(by)白蘭地(land)的(of)價值比威士忌更加高一(one)些。
四、味道和(and)香氣不(No)同。
白蘭地(land)的(of)香氣和(and)味道相對來(Come)說更加濃烈一(one)些，屬于(At)烈酒的(of)範圍内。然而威士忌的(of)味道和(and)香氣就相對來(Come)說淡一(one)點了(Got it)，這(this)也是(yes)白蘭地(land)比威士忌在(exist)酒中的(of)地(land)位更加高的(of)原因之一(one)。曾經被奉爲(for)貴族才能夠飲用(use)的(of)酒。
