如果你是(yes)一(one)個(indivual)葡萄酒從業人(people)員，相信你也經常被客戶問到(arrive)一(one)些讓你無奈和(and)無語的(of)問題，有時(hour)候，你竟一(one)時(hour)語塞，心累的(of)說不(No)出(out)話來(Come)。不(No)信咱們(them)就盤點一(one)下客戶的(of)這(this)些語錄，我(I)想你一(one)定沒少遇到(arrive)過。
如果你是(yes)一(one)個(indivual)葡萄酒從業人(people)員，相信你也經常被客戶問到(arrive)一(one)些讓你無奈和(and)無語的(of)問題，有時(hour)候，你竟一(one)時(hour)語塞，心累的(of)說不(No)出(out)話來(Come)。不(No)信咱們(them)就盤點一(one)下客戶的(of)這(this)些語錄，我(I)想你一(one)定沒少遇到(arrive)過。
“你這(this)不(No)是(yes)進口酒嗎？怎麽背标都是(yes)中文的(of)？”
我(I)的(of)姑奶奶，對于(At)海關進口方面的(of)常識，您還是(yes)了(Got it)解的(of)太少了(Got it)。根據中國(country)法律法規的(of)最新要(want)求，進口葡萄酒進入中國(country)銷售必需加貼中文标簽。有的(of)進口葡萄酒的(of)背标上(superior)有兩層，一(one)層外文，一(one)層中文；有的(of)隻有一(one)層中文背标。而且我(I)的(of)酒直接貼了(Got it)中文背标，恰好說明我(I)的(of)産品在(exist)中國(country)的(of)銷售比較穩定，我(I)們(them)會長期運作(do)這(this)款酒，所以(by)老外才肯這(this)麽放心的(of)直接給我(I)們(them)中文标。所以(by)，您就快别擔心了(Got it)！
“這(this)酒喝完牙齒和(and)舌頭都黑了(Got it)，不(No)會是(yes)色素勾兌的(of)假酒吧？”
這(this)你就不(No)懂了(Got it)吧，喝完酒牙齒和(and)舌頭變黑簡直太正常了(Got it)。本身葡萄酒在(exist)釀造的(of)過程中就有一(one)個(indivual)“浸皮”的(of)過程，通過帶皮浸泡，令葡萄皮中的(of)色素萃取到(arrive)葡萄酒當中，也增加葡萄酒的(of)單甯和(and)多元口感，這(this)種葡萄皮中的(of)顔色百分百都是(yes)天然的(of)，如果你酒喝多一(one)點，自然這(this)些酒裏的(of)顔色就會留在(exist)口腔裏。如果說還要(want)加色素去勾兌，那着實沒有必要(want)，還得增加成本呢！如果你喝的(of)酒很容易留下顔色，那還說明這(this)酒的(of)釀酒葡萄成熟度好呢，一(one)般來(Come)說，在(exist)溫暖地(land)區生(born)長的(of)葡萄成熟度比較高，也會顯得重口味一(one)點哦！下次再喝黑了(Got it)嘴唇和(and)舌頭，可别再大(big)驚小怪以(by)爲(for)是(yes)假酒了(Got it)！
“這(this)酒沒經過橡木桶陳釀，肯定便宜吧？”
這(this)又是(yes)誰造的(of)謠言！世界上(superior)隻有15%的(of)葡萄酒是(yes)經過橡木桶陳釀的(of)！可是(yes)誰告訴過你世界上(superior)貴的(of)酒隻有15%了(Got it)！而且有的(of)葡萄酒根本不(No)适合用(use)橡木桶釀制，所以(by)并不(No)是(yes)說沒過橡木桶的(of)就便宜，歐盟對橡木桶的(of)使用(use)要(want)求還很嚴格呢！一(one)般來(Come)說，經過橡木桶的(of)酒大(big)多都是(yes)适合陳釀的(of)，有的(of)酒人(people)家就是(yes)走清新路線，過了(Got it)橡木桶反而口感變得複雜了(Got it)，香味也沒了(Got it)，那還有什麽必要(want)。試問你見過幾個(indivual)博若萊新酒過橡木桶了(Got it)，人(people)家該貴的(of)時(hour)候不(No)照樣沒便宜！
“你這(this)酒裏有沉澱，不(No)會變質了(Got it)吧？”
聽您問這(this)個(indivual)問題，就知道您對葡萄酒有點了(Got it)解。但是(yes)有沉澱的(of)并不(No)一(one)定是(yes)壞酒。确實，放了(Got it)一(one)段時(hour)間的(of)酒，酒裏面的(of)色素和(and)單甯會結合産生(born)沉澱，這(this)是(yes)正常現象，也是(yes)陳年老酒的(of)象征，一(one)般是(yes)顆粒或着鐵鏽狀的(of)沉澱。但是(yes)新酒偶爾也會有沉澱物，這(this)些沉澱多來(Come)自發酵和(and)陳釀過程中遺留的(of)酵母或蛋白質，對身體無害。有時(hour)候你會在(exist)白葡萄酒中發現透明的(of)晶體沉澱，這(this)些透明沉澱被稱作(do)酒石酸鹽，是(yes)葡萄中所含的(of)有機酸在(exist)釀造過程中和(and)鉀結合的(of)産物，對身體無害，也不(No)會破壞葡萄酒的(of)口感。
“你這(this)酒挂杯不(No)好，不(No)是(yes)好酒。”
挂杯明顯，隻能說明酒的(of)酒精和(and)糖分含量比較高，如果僅憑此一(one)條就來(Come)判斷一(one)款酒的(of)好壞，那顯然沒有道理的(of)。
