0592-5690562


品味生(born)活,享受人(people)生(born)
Taste life, enjoy life.
意大(big)利優質酒莊系列、法國(country)卡奧爾産區酒莊系列、法國(country)波爾多産區酒莊系列、西班牙塔尼諾酒莊系列、西班牙U.C.I酒莊系列、法國(country)幹邑産區系列、大(big)香槟産區系列、蘇格蘭古城堡威士忌等。
新聞動态
News Center
酒莊視頻
葡萄酒存儲指南
來(Come)源: | 作(do)者:pmo016608 | 發布時(hour)間: 2019-09-16 | 2599 次浏覽 | 分享到(arrive):
葡萄酒壽命長短很大(big)程度上(superior)取決于(At)正确的(of)儲存方式。 必須注意以(by)下幾個(indivual)方面:
葡萄酒壽命長短很大(big)程度上(superior)取決于(At)正确的(of)儲存方式。 必須注意以(by)下幾個(indivual)方面:
1 - Temperature  溫度
葡萄酒應該保存在(exist) 8ºC - 16ºC 之間的(of)恒定溫度下。避免突然和(and)頻繁的(of)溫度變化。 溫度突然變化會影響軟木塞,使其尺寸改變導緻葡萄酒密封不(No)足。避免将葡萄酒存放在(exist)廚房、浴室這(this)樣溫度變化大(big)的(of)地(land)方。
2 - Humidity  濕度
環境的(of)相對濕度應保持在(exist) 60-70%之間。
3 - Light  光線
于(At)陰涼避光處貯存,直射光會加速葡萄酒的(of)老化,并可能破壞酒質,特别是(yes)白葡萄酒。如果葡萄酒在(exist)擺展時(hour)受到(arrive)直射光線,尤其是(yes)太陽光,将不(No)适于(At)品嘗和(and)飲用(use)。
4- Position  位置
理想的(of)方式是(yes)将瓶子稍微傾斜,以(by)便葡萄酒的(of)沉澱物積聚在(exist)瓶子的(of)底部,軟木塞保持濕潤。年輕的(of)葡萄酒,矽膠塞,起泡葡萄酒和(and)卡瓦斯最好垂直擺放。
5- Registration  登記
記錄葡萄酒的(of)生(born)産批次号和(and)年份非常重要(want)。按時(hour)間順序存儲十分重要(want),根據生(born)産批次号,遵循“先入先出(out)”的(of)原則,合理安排飲用(use)時(hour)間。
對于(At)剩餘的(of)早期生(born)産批次号葡萄酒,應盡快飲用(use)。
6- Others  其他(he)
 
避免頻繁操作(do)葡萄酒,避免嘈雜,震蕩,刺激氣味等。
 

若将葡萄酒置于(At)良好的(of)倉庫壞境,并遵循以(by)上(superior)指示,葡萄酒的(of)平均貯存時(hour)間可爲(for):
o White and roses: 2 years
幹白或桃紅葡萄酒:2 年
o Young reds: 2-5 years
年輕的(of)葡萄酒:2-5 年
o Crianza reds: 5-8 years
佳釀葡萄酒:5-8 年
o Reserve and complex reds: 10-20 years
陳釀和(and)口感複雜的(of)葡萄酒:10-20 年
 
強烈建議在(exist)最佳時(hour)期内飲用(use)葡萄酒:
o  幹白或桃紅葡萄酒:1 年 
o  年輕的(of)葡萄酒:2 年 
o  佳釀葡萄酒:3 - 5 年 
o  陳釀和(and)口感複雜的(of)葡萄酒:5  年